R. M. Kunda, R. R. Lokollo, P. Utami, H. . Jesajas, and M. Moniharapon, “Pelatihan pembuatan minuman probiotik fermentasi dari limbah kulit nanas (Ananas comosus L.) di Desa Seruawan”, Indra, vol. 5, no. 2, pp. 60–65, Sep. 2024.