Edukasi dan demonstrasi pembuatan handsanitizer non-alkohol dari kulit jeruk siam banjar (Citrus reticulata)

Abstrak

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan demonstrasi pembuatan hand sanitizer non-alkohol berbahan dasar kulit jeruk sebagai alternatif antiseptik alami. Kegiatan dilaksanakan di Desa Karang Bunga, Kecamatan Mandastana, Kabupaten Barito Kuala, Kalimantan Selatan. sebagai respons terhadap meningkatnya kesadaran masyarakat akan efek samping penggunaan hand sanitizer berbahan alkohol, seperti iritasi kulit dan pertimbangan religius. Program ini mencakup sesi sosialisasi serta praktik langsung yang memberikan pengetahuan kepada peserta mengenai manfaat kulit jeruk, khususnya kandungan minyak atsiri berupa limonene yang memiliki aktivitas antibakteri. Pengukuran efektivitas edukasi dilakukan melalui pre-test dan post-test sebanyak enam soal pilihan ganda kepada 20 peserta. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan skor rata-rata peserta, dari 5,65 pada pre-test menjadi nilai sempurna 6,0 pada post-test. Temuan ini menunjukkan bahwa intervensi edukatif berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya alam lokal untuk tujuan kesehatan. Selain memberikan nilai edukatif, kegiatan ini juga mendorong kesadaran lingkungan melalui pemanfaatan limbah organik serta membuka peluang usaha inovatif bagi masyarakat setempat. Program ini menyimpulkan bahwa alternatif alami pengganti hand sanitizer berbahan alkohol sangat memungkinkan dan dapat diterima dengan baik apabila disampaikan melalui pendekatan pembelajaran partisipatif dan kontekstual.